Kassensystem für die Gastronomie in Kassel
Vom Restaurant am Friedrichsplatz bis zur Szene-Gastronomie im Vorderen Westen: TSE-konforme Kassen mit Funkbonieren, Tischplan und Split-Rechnung — eingerichtet und geschult persönlich vor Ort in Kassel, nicht per Callcenter.
Kasseler Gastronomie zwischen documenta-Publikum und Stammkundschaft
Kassel lebt von zwei Welten: dem dichten Alltagsgeschäft in der Innenstadt rund um Friedrichsplatz, Königsstraße und Königsplatz — und den Ausnahmezuständen, wenn alle fünf Jahre die documenta die Stadt mit internationalem Publikum flutet. Hinzu kommt die lebendige, junge Gastronomie im Vorderen Westen rund um Friedrich-Ebert-Straße und Goetheanlage. Wer in diesen unterschiedlichen Lagen serviert, braucht eine Kasse, die mit schwankender Frequenz umgeht, statt in der Spitze zu bremsen.
Wir richten Ihre Kasse so ein, dass sie zu Ihrem Konzept passt: Restaurant mit Tischplan über mehrere Räume, Szene-Lokal mit hohem Getränkeanteil, Café mit To-go oder Außengastronomie an der Goetheanlage. Die Software — ETRON onRetail V2 als Partner oder unsere eigene Cloud-Kasse Quill — bilden wir an Ihr Angebot an und schulen Ihr Team vor Ort, bis jeder Handgriff sitzt. Auch wenn unser Sitz in Göttingen ist: Kassel liegt rund 45 Minuten entfernt und gehört zu unserem direkten Servicegebiet.
Was eine Gastro-Kasse in Kassel können muss
Wir konfigurieren genau die Module, die Ihr Betrieb braucht — nicht mehr und nicht weniger.
Funkbonieren am Tisch
Das Service-Team nimmt am Handheld auf, Küche und Theke drucken sofort — keine Wege, keine vergessenen Tische, wenn der Friedrichsplatz voll ist.
Tischplan & Räume
Innenraum, Galerie und Außenbereich an der Goetheanlage als Plan abgebildet. Tische zusammenlegen, umsetzen und auf einen Blick sehen, was offen ist.
Split- & Teilrechnung
Größere Gruppen — gerade zur documenta — zahlen getrennt: nach Personen, Positionen oder Anteil. Saubere Belege, korrekte MwSt.-Trennung 7 % / 19 %.
Trinkgeld & Kartenzahlung
Kontaktlos mit Apple Pay und Google Pay, Trinkgeld direkt auf dem Terminal — wichtig bei internationalem documenta-Publikum, das selten bar zahlt.
Speisekarte selbst pflegen
Tageskarte, Mittagsangebot oder Saisongericht legen Sie ohne Techniker selbst an. Happy-Hour-Preise und Außer-Haus-Steuersatz inklusive.
Auswertung & DATEV
Tagesabschluss, Z-Bon, DSFinV-K-Export für die Kassennachschau und DATEV-Schnittstelle für Ihren Steuerberater — auf Knopfdruck.
Registrierkassenpflicht 2027 — für Kasseler Gastronomie relevant
Die Gastronomie ist bargeldintensiv und steht bei der Kassennachschau besonders im Fokus. Wer jetzt umstellt, ist entspannt — wer wartet, gerät unter Zeitdruck.
- TSE-zertifiziert und KassenSichV-konform — jede Buchung wird manipulationssicher signiert.
- GoBD-konforme, unveränderbare Aufzeichnung aller Geschäftsvorfälle.
- DSFinV-K-Export für die unangekündigte Kassennachschau jederzeit bereit.
- Verfahrensdokumentation und Belegausgabepflicht von Anfang an mitgedacht.
- Frühzeitige Umstellung statt Last-Minute-Stress vor 2027 — wir planen den Wechsel mit Ihnen.
Transparente Pakete ab 19,80 € netto/Monat
Für die meisten Kasseler Gastrobetriebe empfehlen wir Kasse Pro mit einer Theken-Station und ein bis zwei Handhelds für den Service.
* Netto zzgl. MwSt. Hardware und Einrichtung kalkulieren wir individuell — transparent, ohne versteckte Kosten. Alle Preise & Pakete
Vom ersten Termin bis zum laufenden Betrieb
Der Weg zur passenden Gastro-Kasse beginnt bei uns mit einem Gespräch in Ihrem Lokal in Kassel — nicht mit einem Online-Konfigurator. Wir schauen uns Tresen, Küche, Tischanordnung und Ihre typischen Stoßzeiten an. Ein Lokal im Vorderen Westen mit hohem Getränkeanteil braucht eine andere Konfiguration als ein Restaurant in der Innenstadt mit Mittagstisch und Abendgeschäft. Daraus ergibt sich, ob ein fester Kassenplatz genügt oder Handhelds für den Service sinnvoll sind und wie Ihre Speisekarte am besten strukturiert wird.
Nach der Einrichtung übernehmen wir den Aufbau Ihrer Artikel: Speisen und Getränke mit korrekten Steuersätzen, Beilagen und Varianten, Außer-Haus-Logik und gegebenenfalls Tages- oder Happy-Hour-Preise. Anschließend schulen wir Ihr gesamtes Team an der echten Kasse — Service, Küche und Aushilfen. Gerade wenn zur documenta kurzfristig zusätzliches Personal dazukommt, zahlt sich eine einfache, schnell erlernbare Bedienung aus.
Auch nach dem Go-live bleiben wir Ihr Ansprechpartner: Sie wollen die Karte zur Saison umstellen, ein zweites Terminal ergänzen oder einen DSFinV-K-Export für den Steuerberater ziehen? Das begleiten wir — telefonisch, per WhatsApp oder bei Bedarf erneut vor Ort in Kassel. So wächst die Kasse mit Ihrem Betrieb mit, statt zur Dauerbaustelle zu werden.
Antworten für Kasseler Gastronomen
Kommt ihr für Einrichtung und Support nach Kassel?
Ja. Kassel liegt rund 45 Fahrminuten von unserem Sitz in Göttingen entfernt und gehört zu unserem direkten Servicegebiet. Beratung, Installation und Schulung finden persönlich in Ihrem Lokal statt, nicht per Hotline.
Funktioniert das Funkbonieren auch in der Außengastronomie?
Ja. Solange WLAN oder mobiler Empfang Ihren Außenbereich — etwa an der Goetheanlage — abdeckt, bonieren Ihre Service-Kräfte vom Handheld direkt an Küche und Theke. Wir prüfen die Abdeckung bei der Vor-Ort-Beratung.
Können größere Gruppen ihre Rechnung getrennt zahlen?
Genau dafür ist die Split-Funktion da: nach Personen, nach Positionen oder nach frei wählbarem Anteil. Jeder Gast erhält einen sauberen, KassenSichV-konformen Beleg, die MwSt. wird korrekt auf 7 % und 19 % aufgeteilt.
Was kostet ein Gastro-Kassensystem in Kassel?
Die Software-Pakete starten bei 19,80 € netto/Monat (Light); für Gastronomie empfehlen wir meist Pro für 54 € netto/Monat. Hardware (Bondrucker, Handheld, Kartenterminal) und die einmalige Einrichtung kalkulieren wir individuell und transparent.
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Kostenlose Beratung, persönliche Demo und Einrichtung vor Ort in Ihrem Lokal — TSE-konform und auf Ihren Betrieb zugeschnitten.